Τα νέα κύτταρα δημιουργούνται κανονικά μέσω της κυτταρικής διαίρεσης. Όσο περισσότερες φορές διαιρείται ένα κύτταρο, τόσο πιο μικρές γίνονται οι τελομερίδες του, οι οποίες περιέχουν το DNA του κυττάρου.
Οι μικρότερες τελομερίδες οδηγούν σε χειρότερη αντιγραφή του DNA στο νέο κύτταρο· όσο περισσότερες διαιρέσεις, τόσο πιο κακή η ποιότητα του DNA.
Τελικά, το DNA γίνεται τόσο ελαττωματικό ώστε το κύτταρο χάνει την «ταυτότητά» του. Αυτό το κύτταρο ονομάζεται Γερασμένο Κύτταρο (Senescent Cell) ή αλλιώς Κύτταρο Ζόμπι. Ονομάζονται «Κύτταρα Ζόμπι» επειδή με την πάροδο του χρόνου «μολύνουν» τα γειτονικά κύτταρα, οδηγώντας και αυτά στην απώλεια της ταυτότητάς τους. Αυτός είναι ο βασικός λόγος για τη γήρανση των κυττάρων.
Ένα νέο και υγιές σώμα μπορεί να «καταναλώσει» τα κύτταρα ζόμπι και να δημιουργήσει νέα, υγιή κύτταρα από τα υπολείμματά τους.
Διάφορες βιταμίνες φαίνεται πως δίνουν σήμα στο σώμα να «καταναλώσει» αυτά τα κύτταρα, με πιο ισχυρή από όλες τη Φισετίνη (Fisetin). Η φισετίνη είναι μια πολύ ασφαλής βιταμίνη που δρα γρήγορα και αποβάλλεται πλήρως από το σώμα μέσα σε λίγες ώρες.
Η Mayo Clinic δοκίμασε να χορηγήσει υψηλές δόσεις φισετίνης για σύντομο χρονικό διάστημα σε ηλικιωμένους, με άμεσα και εξαιρετικά θετικά αποτελέσματα.
Αυτή τη στιγμή, το «Πρωτόκολλο Mayo Clinic» δοκιμάζεται σε 129 γηροκομεία στις ΗΠΑ.